冬季は，ノロウイルスによる食中毒が発生しやすい時期です。家庭での調理や地域の行事等で食品を取り扱う際は，次のことに注意しましょう。
●石けんと流水でしっかり手を洗いましょう。
●食品は中心部までしっかり加熱しましょう。
●調理器具は十分に洗浄・消毒しましょう。
●下痢やおう吐などの症状がある場合には，食品を直接取り扱う作業は控えましょう。
（福山市ホームページ）ノロウイルスによる食中毒に気をつけましょう！
http://www.city.fukuyama.hiroshima.jp/soshiki/seikatsueisei/1334.html
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福山市 生活衛生課
電話：084-928-11
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